Relación del Nivel de Conocimiento y Práctica de Higiene de las Madres en la Preparación de Alimentos en los Comedores Populares de los Centros Poblados Menores Miguel Grau y Nueva Alianza, Durante el Período de Mayo- Agosto, 2008.
Objetivo. Determinar la relación del nivel de conocimiento y la práctica de higiene de las madres en la preparación de alimentos en los comedores populares del centro poblado Miguel Grau y Nueva Alianza, durante los meses mayo y agosto del año 2008. Metodología. El estudio de la investigación fue co...
Guardado en:
| Publicado en: | Revista Científica de Ciencias de la Salud |
|---|---|
| Autores principales: | , |
| Formato: | Artículo de revista |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Peruana Unión
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el sistema de origen |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Relación del Nivel de Conocimiento y Práctica de Higiene de las Madres en la Preparación de Alimentos en los Comedores Populares de los Centros Poblados Menores Miguel Grau y Nueva Alianza, Durante el Período de Mayo- Agosto, 2008.
- Relación del nivel de conocimiento y la práctica de higiene de las Madres en la preparación de alimentos en los comedores populares del centro poblado menor Miguel Graú y Nueva Alianza durante el periodo de Mayo
- Curso de higiene para manipuladores de alimentos
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
- Efectividad de un programa educativo con énfasis en higiene personal en la manipulación de alimentos, en Miguel Graú, Lima, Perú, 2005
- Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria : Con ejercicios prácticos resueltos