Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
Limusa,
2008.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Juliaca
| Número de Clasificación: |
664.02 CH525 2009 664.02 CH525 2016 |
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| Copia | Disponible |
| Copia | Disponible |
Biblioteca Lima
| Número de Clasificación: |
664.0741 CH23 |
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| Copia |
Disponible
Notas:
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| Copia |
Disponible
Notas:
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