Haccp
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español inglés |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | 145 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros. |
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| Bibliografía: | Bibliografía : página 137-138. Indice : páginas 143-145. |
| ISBN: | 8420010359 9788420010359 |