Tecnología de los embutidos escaldados

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wirth, F. (autor.)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1992.
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Biblioteca Juliaca

Detalle de Existencias desde Biblioteca Juliaca
Número de Clasificación: 641.364 W73 1992
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