Aditivos alimentarios curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas y gráficos
Manual actualizado sobre los aditivos alimentarios, su clasificación, numeración, funciones, aplicaciones en alimentos y normativa europea. Incluye esquemas, tablas y ejercicios prácticos resueltos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
AMV Ediciones,
2022.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Sitio web de la editorial. |
| Etiquetas: |
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Internet
Sitio web de la editorial.Biblioteca Juliaca
| Número de Clasificación: |
664.06 M178 2022 |
|---|---|
| Copia | Disponible |
| Copia | Disponible |
Biblioteca Lima
| Número de Clasificación: |
664.06 M183a |
|---|---|
| Copia | Disponible |