Congelación de alimentos Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, diagramas de fabricación, tablas y gráficos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Juliaca
| Número de Clasificación: |
664.8 M178 2022 |
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| Copia | Disponible |
Biblioteca Lima
| Número de Clasificación: |
664.02853 M183c |
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| Copia | Disponible |