Congelación de alimentos Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, diagramas de fabricación, tablas y gráficos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 243 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros. |
|---|---|
| ISBN: | 9788412554441 |