La cadena de frío refrigeración y congelación de alimentos: curso de formación profesional: con ejercicios prácticos resueltos al final de cada capítulo
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Madrid Vicente,
2017.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 313 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| ISBN: | 9788494516672 8494516671 |