Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
España :
A.Madrid Vicente,
2012.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Juliaca
| Número de Clasificación: |
347.615 M63 2012 |
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| Copia | Disponible |
| Copia | Disponible |
| Copia | Disponible |
Biblioteca Lima
| Número de Clasificación: |
664.028 M63 |
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| Copia |
Disponible
Notas:
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