Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales

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Autor principal: Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa (autor.)
Formato: Libro
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente, 2004.
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MARC

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100 1 |a Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa,  |e autor. 
245 1 0 |a Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales /  |c Mª Teresa Sánchez Pineda de las Infantas. 
264 1 |a Madrid :  |b A. Madrid Vicente,  |c 2004. 
300 |a 290 páginas ;  |c 30 centímetros 
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337 |a unmediated  |2 rdamedia 
338 |a volume  |2 rdacarrier 
505 0 |a El sector de las frutas y hortalizas. -Las hortalizas. -La frutas. -La flor cortada. -La consevación poscosecha de los productos de origén vegetal. -Frutas y hortalizas procesadas en fresco. - Frutas y hortalizas mínimamente procesadas. La congelación de frutas y hortalizas. -Las conservas vegetales. -Las mermeladas. -Los incurtidos vegetales. -Zumo de frutas y hortalizas.-Frutas y hortalizas deshidratadas. -La irradiación de frutas y hortalizas. -El envasado de producto vegetal. -Gestión de residuos en las industrias de productos vegetales. 
526 |a [pendiente licencia SUNEDU] 2da Esp. Enfermería en Gestión en Inmunizaciones 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Oncología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Gíneco Obstetricia 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Recuperación Posanestésica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Centro Quirúrgico 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Asesoría Genética En Enfermería Oncológica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Intensivos 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Salud Ocupacional 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Pediatría 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Traumatología Y Ortopedia 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Quirúrgicos 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Intensivos Pediátricos 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Intensivos Neonatales 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidado Integral Infantil 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Nefrología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Geriatría 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cirugía Cardiovascular 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cardiología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Emergencias Y Desastres 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De En Fermería En Cuidado De La Persona Con Diabetes Con Mención En Educación En Diabetes 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Perfusión Extracorpórea Y Asistencia Circulatoria 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Administración Y Gestión 
526 |a Doctorado En Ciencias Contables Y Financieras (Presencial) 
526 |a Bachiller en Marketing Y Negocios Internacionales (Presencial) 
526 |a Bachiller en Odontología (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría Bim Facility Management (A Distancia) 
526 |a Doctorado En Enfermería (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Vegetariana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Tecnología Médica, Especialidad De Laboratorio Clínico Y Anatomía Patológica (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Industrial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciberseguridad (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Software (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Administración De Recursos Humanos (Presencial) 
526 |a Doctorado En Administración De Negocios (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Auditoría Con Mención En Auditoría Integral (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Bachiller en Psicología (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Salud Colectiva Y Promoción De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Gestión De Los Servicios De Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Psicología Clínica Y De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Enfermería Con Mención En Administración Y Gestión (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Finanzas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Contabilidad, Gestión Tributaria Y Aduanera (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración (Presencial) 
526 |a Doctorado En Salud Pública (Presencial) 
526 |a Doctorado En Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Clínica (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Ingeniería De Software (Presencial) 
526 |a Bachiller en Nutrición Humana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Medicina Humana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Industrias Alimentarias (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Civil (Presencial) 
526 |a Bachiller en Enfermería (Presencial) 
526 |a Bachiller en Arquitectura Y Urbanismo (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración Con Mención En Gestión Empresarial (Presencial) 
650 0 4 |a Frutas  |x Conservación. 
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