Procesos de elaboración de alimentos y bebidas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Pineda de las Infantas, Ma. Teresa (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : AMV, Mundi-Prensa, 2003.
Edición:Primera edición.
Materias:
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MARC

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264 1 |a Madrid :  |b AMV, Mundi-Prensa,  |c 2003. 
300 |a 518 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 30 centímetros. 
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505 0 |a Industrias extractoras de aceite -- Plantas de extracción de aceites de colza -- Industria de extracción de aceite de oliva virgen -- Industrias elaboradoras de bebidas -- Planta de elaboración de agua mineral natural -- Industrias de elaboración de zumos cítricos -- Industrias elaboradoras de productos de bollería y confitería -- Planta de elaboración de baguettes semihorneadas -- Industria de elaboración de caramelos duros y toffees -- Planta de elaboración de cereales de desayuno -- Industrias cárnicas -- Planta de elaboración de embutidos y salazones cárnicos de cerdo blanco -- Industria de elaboración de embutidos y salazones cárnicos de cerdo ibérico -- Industrias de elaboración de embutidos coextrusionados en conserva -- Industria de elaboración de hamburguesas -- Industrias derivadas de la pesca -- Industria de elaboración de gambas peladas congeladas -- Industrias vegetales -- Planta de elaboración de hortalizas de IV gama -- Central hortícola para el procesado de espárragos -- Industrias de elaboración de legumbres en tarros de cristal -- Industrias de elaboración de alimentos infantiles de frutas -- Industrias lácteas -- Planta de elaboración de queso fresco de leche de vaca con miel ecológica y mermeladas -- Industrias elaboradoras de pastas -- Industria de elaboración de pastas. 
526 |a [pendiente licencia SUNEDU] 2da Esp. Enfermería en Gestión en Inmunizaciones 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Oncología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Gíneco Obstetricia 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Recuperación Posanestésica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Centro Quirúrgico 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Asesoría Genética En Enfermería Oncológica 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Geriatría 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cirugía Cardiovascular 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Emergencias Y Desastres 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De En Fermería En Cuidado De La Persona Con Diabetes Con Mención En Educación En Diabetes 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Perfusión Extracorpórea Y Asistencia Circulatoria 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Administración Y Gestión 
526 |a Doctorado En Ciencias Contables Y Financieras (Presencial) 
526 |a Bachiller en Marketing Y Negocios Internacionales (Presencial) 
526 |a Bachiller en Odontología (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría Bim Facility Management (A Distancia) 
526 |a Doctorado En Enfermería (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Vegetariana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Tecnología Médica, Especialidad De Laboratorio Clínico Y Anatomía Patológica (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Industrial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciberseguridad (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Software (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Administración De Recursos Humanos (Presencial) 
526 |a Doctorado En Administración De Negocios (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Auditoría Con Mención En Auditoría Integral (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Bachiller en Psicología (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Salud Colectiva Y Promoción De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Gestión De Los Servicios De Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Psicología Clínica Y De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Enfermería Con Mención En Administración Y Gestión (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Finanzas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Contabilidad, Gestión Tributaria Y Aduanera (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración (Presencial) 
526 |a Doctorado En Salud Pública (Presencial) 
526 |a Doctorado En Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Clínica (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Ingeniería De Software (Presencial) 
526 |a Bachiller en Nutrición Humana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Medicina Humana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Industrias Alimentarias (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Civil (Presencial) 
526 |a Bachiller en Enfermería (Presencial) 
526 |a Bachiller en Arquitectura Y Urbanismo (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración Con Mención En Gestión Empresarial (Presencial) 
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