Métodos de análisis microbilógicos de alimentos
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2002.
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Tabla de Contenidos:
- Procedimiento general de redacción de métodos de análisis de alimentos (PNT-AL- 001). -Procedimiento de expresión de resultados (PNT-AL-002). -Procedimientos de métodos de análisis de alimentos. -Procedimiento general de preparació de medios de cultivo (PNT - ME-001) . -Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo ((PNT - ME 002). -Procedimiento de preparació de medios de cultivo.