Antioxidantes de los alimentos aplicaciones prácticas
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| Otros Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Antioxidantes de los alimentos : |b aplicaciones prácticas / |c Jan Pokorny [et al.]. |
| 264 | 1 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2001. | |
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| 505 | 0 | |a Antioxidantes y estabilidad de los alimentos -- Antioxidantes y salud -- Antioxidantes naturales -- Aplicaciones prácticas. | |
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| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía | ||
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| 526 | |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización | ||
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