La función del envase en la consevación de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Povea Garcerant, Ismael (autor.)
Otros Autores: López Molinello, Alfredo (colaborador.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Colombia : Universidad de la Salle, 2014.
Edición:Primera edición.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:284 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros
ISBN:9587711491
9789587711493