Resultados de búsqueda - Pinedo Mirano, Malena Milagros

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    Aplicación de técnicas sensoriales correlacionándolas con los parámetros de calidad de diferentes papas nativas peruanas cocidas por Enciso Choquehuanca, Davna, Pinedo Mirano, Malena Milagros

    Publicado 2019
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    Tesis de pregrado
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