Biocarbón de estiércol bovino como aditivo sostenible para el mejoramiento de la digestión anaeróbica de lactosuero

La industria quesera genera suero de queso puro (SP) y estiércol bovino, los cuales tienen un alto contenido de materia orgánica que, cuando se elimina directamente en el medio ambiente, podría generar graves problemas ambientales. La digestión anaeróbica (DA) del suero de queso proporciona una vía...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sancho Moya, Thania Crisbeth, Huaraya Huahualuque, Mery Yulissa
Otros Autores: Callata Chura, Rose Adeline
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2022
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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