Elaboración de quesos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Lima, Perú :
Empresa editorial Macro,
2014.
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| Edición: | Primera edicion. |
| Colección: | Crea tu propia micro empresa. Colección en industria alimentaria
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Glosario de términos : páginas [101]-[102]. |
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| Descripción Física: | 100 páginas : ilustraciones ; 21 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía : página [103]. |
| ISBN: | 9786123041960 |