Relationship between knowledge, attitudes and hygiene practices in food handlers in kiosks of Public Educational Institutions of Ate, 2017

Objective: This research aims to determine the relationship among knowledge, attitude and practice about hygiene in food handlers who work in stalls of Public Schools in Ate, Methodology: This study is a qualitative approach of transversal cut, of non-experimental design and correlacional type. The...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Científica de Ciencias de la Salud
Autores principales: García Loyaga, Geordy Holmes, Salavarria Barzola, Luiggi Wilman
Formato: Artículo de revista
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2018
Materias:
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