Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
Innovación y Cualificación,
2011.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | iii, 243 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 241-243. |
| ISBN: | 8483646595 9788483646595 |