La ciencia de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
Edutex,
1968.
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| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | XV, 749 páginas : ilustraciones ; 23 centímetros |
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| Bibliografía: | Bibliografía al final de capítulo. |
| ISBN: | 9686356266 |