Métodos de análisis de aceites y grasas comestibles
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid, España:
AMV Ediciones
2020
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| Edición: | Primera edición |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Capítulo 1. Aceites y grasas, Capítulo 3. Métodos de análisis de aceites y grasas.