Lactología Técnica Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Segunda Edición |
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| Descripción Física: | 629 páginas tablas 24 cm. |
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| ISBN: | 8420004588 |