Tablas de composición de alimentos por medida caseras de consumo habitual en España = Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya

Guardado en:
Autor principal: Palma, Imma (autor.)
Autor Corporativo: Centre d'ensenyament superior de nutrició i dietètica (CESNID)
Otros Autores: Cervera, Pilar (autor.), Farran, Andreu (autor.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
catalán
Publicado: Madrid : McGRAW-Hill interamericana, 2008.
Materias:
Alimentos > Composición > Tablas, cálculos, etc.
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Descripción Física:1 CD-ROM
297 páginas : ilustraciones ; 21centímetros
Bibliografía:Bibliografía: página 277.
Índice: páginas 279-297.
ISBN:8448160908
9788448160906

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