Evaluación Nutricional

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Batrouni, Lucia (Autor del libro)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Córdoba, Argentina Brujas 2015
Edición:Primera edición
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MARC

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300 |a 180 páginas:  |b Cuadros, imágenes;  |c 23 cm. 
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337 |2 rdamedia  |a sin mediación 
505 |a Prólogo -- Capítulo 1. alcance e importancia de la evaluación nutricional -- Capítulo II. Antropometría en la evaluación nutricional -- Capítulo III. Investigación alimentaria en la evaluación nutricional -- Capítulo IV. Procesamiento y análisis de datos alimentarios -- Capítulo V. Estudios clínicos en la evaluación nutricional -- Capítulo VI. Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional -- Anexo I. Técnicas antropométricas -- Anexo II. Medidas caseras convertidas en gramos -- Anexo III. Raciones dietéticas recomendadas -- Anexo IV. Requerimientos nutricionales. 
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952 |0 No retirado  |1 No perdido  |2 Dewey Decimal Classification  |4 No dañado  |7 Disponible para préstamo  |8 Colección General  |a Biblioteca Juliaca  |b Biblioteca Juliaca  |c Sala principal  |d 2023-06-14  |l 2  |o 613.2 B328 2015  |p FJ13436  |r 2026-04-09 14:30:01  |s 2026-04-07  |t e1  |y Libro