Nutrición y dietética clínica
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
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Tabla de Contenidos:
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
- Alimentación saludable
- Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética
- Desnutrición relacionada con la enfermedad y dietética hospitalaria
- La dieta en la prevención de la enfermedad
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Métodos de valoración del consumo alimentario
- Biodisponibilidad de los nutrientes
- Tablas de composición de alimentos: aplicaciones en nutrición clínica
- Evaluación clínica del estado nutricional
- Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica
- Dieta durante la infancia y la adolescencia
- Dieta durante el embarazo y la lactancia
- Dieta en las personas mayores
- Alimentación y deporte
- Dietas de texturas líquida, semisólida y de fácil masticación
- Disfagia orofaríngea
- Dietas hipocalóricas
- Dieta altamente hipocalórica
- Dieta en la diabetes
- Dieta controlada en lactosa
- Dieta controlada en fructosa y sorbitol, y dieta baja en FODMAP
- Dieta controlada en sacarosa
- Dieta alta en proteínas y energía
- Nutrición y alimentación en la enfermedad renal crónica
- Dieta controlada en proteínas en la encefalopatía hepática
- Dieta restringida en galactosa
- Dieta controlada en fenilalanina
- Homocistinuria y otros trastornos del metabolismo de la metionina
- Dieta controlada en ácidos grasos en la adrenoleucodistrofia
- Dieta en la leucinosis o enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce
- Dieta en los trastornos del ciclo de la urea
- Introducción a las dietas controladas en fibra
- Dieta pobre en fibra y dieta pobre en residuo
- Dieta rica en fibra
- Dieta en las dislipemias
- Dieta controlada en triglicéridos de cadena larga y de cadena media
- Dieta controlada en sodio
- Dieta controlada en potasio
- Dietas controladas en calcio y fósforo
- Dieta controlada en hierro
- Dieta controlada en cobre
- Dieta y alergia alimentaria
- Dieta sin gluten
- Dieta en esofagitis eosinofílica
- Intolerancia a la histamina e hipersensibilidad a aditivos alimentarios
- Dieta vegetariana
- Dieta con bajo contenido microbiano
- Dieta restringida en purinas
- Dieta controlada en oxalatos
- Dieta y alteraciones del gusto y de la salivación
- Mucositis
- Dietas progresivas
- Modificaciones dietéticas ante la diarrea
- Dieta en la resección intestinal y en la cirugía de colon
- Dieta en la cirugía gástrica y sus complicaciones
- Dieta poscirugía bariátrica
- Cuantificación de grasas en heces
- Dieta y excreción de catecolaminas
- Dieta para la prueba del ácido 5-hidroxiindolacético
- Dieta de preparación para la prueba de tolerancia oral a la glucosa
- Dieta pobre en yodo para el diagnóstico de enfermedades tiroideas
- Dieta para tomografía por emisión de positrones miocárdica
- Interacción fármacos-nutrientes
- Principios básicos de la suplementación nutricional.