Técnicas de envasado etiquetado, empaquetado y almacenado Guía práctica para el elaborador de productos Cárnicos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
España :
Ideas Propias,
2005.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Técnicas de envasado etiquetado, empaquetado y almacenado : |b Guía práctica para el elaborador de productos Cárnicos / |c María José Rodríguez Caeiro. |
| 264 | 1 | |a España : |b Ideas Propias, |c 2005. | |
| 300 | |a 142 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 centímetros | ||
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| 338 | |a volume |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Bibliografía : página 137 | ||
| 505 | 0 | |a Introducción -- Envasado de la carne y productos cárnicos - Envasados en recipientes metálicos -- Envasado en recipiente de vidrio -- Otros recipientes empleados en el envasados -- Riesgos posibles que afectan al envase -- Funciones y características propias del embalaje -- Operaciones y equipos de embalaje -- Funcionamiento de una línea de embalaje -- Materiales empleados en el embalaje -- Normativa -- rotulación -- Etiquetado -- Almacén en la Industria Alimentaria -- Planificación y Organización. | |
| 650 | 0 | 4 | |a Industrias Alimentarias. |
| 650 | 0 | 4 | |a Exámenes |x Test. |
| 650 | 0 | 4 | |a Industria Cárnica. |
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