Producción Orgánica de Quinua
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición |
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| Etiquetas: |
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| 100 | 1 | |a Mujica, Ángel,eautor. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Producción Orgánica de Quinua / |c Ángel Mujica. |
| 250 | |a Primera edición | ||
| 264 | |a Perú : |b Universidad Nacional del Altiplano, |c 2013. | ||
| 300 | |a 118 páginas : |b ilustraciones ; |c 29 cm. | ||
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| 338 | |a volume |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Bibliografía : página 115-118. | ||
| 505 | 0 | |a Origen e historia -- Número cromosómico, nom,bres comunes y posición taxonomica -- Tipos de quinua existentes en sudamerica -- Descripción botánica de la planta -- Fenología del cultivo -- Requerimientos del cultivo -- Tecnología de producción orgánica de quinua -- Siembra del cultivo de la quinua -- Abonamiento de la quinua -- Labores culturales -- Variedades de quinua -- Descriptores morfológicos de quinua -- Cosecha y posycosecha de quinua -- Agroindustria y transformación de la quinua -- Valor nutritivo de la quinua -- Usos de la quinua -- Metodología de hibridación en quinua -- Costos de producción -- Estadísticas de producción de quinua a nivel regional, nacional y mundial. | |
| 650 | 0 | 4 | |a Quinua |x producción |z Perú. |
| 650 | 0 | 4 | |a Quinua orgánica. |
| 700 | 1 | |a Suquilanda, Manuel, |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Chura, Ernesto, |e autor. | |
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