Alimentación para el siglo XXI
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Lima :
Imprenta Unión,
2012.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Aspectos teórico-conceptuales de salud y alimentación
- Principales regímenes y guías dietarais contemporáneas
- Alimentos
- Santificación y el mensaje de salud
- Recetas base
- Mayonesas
- Aliños y salsa
- Salsas de tomate
- Leches vegetales
- Jugos
- Panes
- Entradas
- Ensaladas
- Sopas
- Platos principales - Chifa
- Postres.