Panes herencia y tradición de Moquegua

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Autor principal: Ibárcena Balbuena, José Fernando, 1971- (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Moquegua
Formato: Libro
Lenguaje:español
Edición:1a ed.
Materias:
Pan > Perú > Manuales, etc.
Gastronomía > Perú > Moquegua.
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