Ingeniería industrial alimentaria 2 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1994.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Transportes de masa y transportes de cantidad movimiento
- Extracción
- Decantación y centrifugación
- Filtración
- Ultrafiltración y osmosis inversa
- Electrodialisis
- Intercambio ionico
- Destilación
- Pervaporación.