Toxicología de los alimentos
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México, D. F. :
McGrawHill,
2012
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| Descripción Física: | xii, 467 páginas : ilustraciones ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía |
| ISBN: | 9786071507471 |