Manual de datos para ingeniería de los alimentos

Guardado en:
Autor principal: Hayes, George D. (autor.)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Editorial Acribia, 1992.
Materias:
Tecnología de alimentos > Tablas, cálculos, etc. .
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Biblioteca Lima

Número de Clasificación: 664.02802 H28
Copia Disponible
Notas:
  • inventario-2023-12-13

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