Elaboración de quesos de oveja y cabra
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
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Zaragoza :
Acribia,
[1997] .
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| Notas: | Traducción de: Käse aus Schaf- und Ziegenmilch. |
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| Descripción Física: | 145 páginas : ilustraciones gráficos, lám. a color ; 24 centímetros . |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 8420008257 |