Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill Interamericana,
2001.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 203 páginas : ilustraciones ; 23 centímetros |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9701034996 9789701034996 |