Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
España :
Acribia,
2001.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Operaciones preliminares
- Reclutamiento y selección
- Entrenamiento.