Resultados de búsqueda - Estrada Lucana, Danna Priscila

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    Perfil sensorial y de textura de brownies a base de harina de dos variedades de quinua (Salcedo INIA y INIA 431 - Altiplano) por Estrada Lucana, Danna Priscila

    Publicado 2019
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    Tesis de pregrado
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