Aplicación de Diseño Factorial de Arrastre de Vapor en la Extracción de Aceite Esencial de Muña (Minthostachys mollis)
El objetivo de este estudio fue optimizar la extracción de aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) mediante un diseño factorial 3², evaluando los efectos del tiempo (20, 30, 40 minutos) y la potencia (400, 550, 700 W) en el rendimiento y las propiedades fisicoquímicas (densidad e índice de re...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis de pregrado |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Universidad Peruana Unión
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Enlace permanente (DOI o Handle) |
| Etiquetas: |
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