Modelamiento matemático de la cinética de extracción de aceite esencial de muña (Minthostachys acris) mediante el uso de microondas

El presente estudio tiene como objetivo analizar la cinética de extracción de aceite esencial de muña (Minthostachys acris) asistida con microondas aplicando un modelo matemático. Se evaluaron los rendimientos a diferentes potencias (400W, 600W, 800W y 1000W) utilizando un sistema Clevenger adaptado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Achahui Chuquihuanca, Sonia, Mamani Hancco, Edith Yoselin
Otros Autores:	Coaquira Quispe, Joel Jerson
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2024
Materias:	Minthostachys acris Aceite esencial Cinética de extracción Microondas Modelo matemático
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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