Aplicación de la dominancia temporal de sensaciones (DTS) para describir chocolates expendidos en la ciudad de Lima-Perú

El método Dominio Temporal de Sensaciones (DTS) permite identificar las sensaciones dinámicas percibidas como dominantes durante el consumo del producto en el tiempo mediante una lista de atributos seleccionadas por el consumidor. El objetivo de esta investigación es aplicar el DTS para identificar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Grados Quispe, Anai Diana
Otros Autores:	Silva Paz, Reynaldo Justino
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2020
Materias:	Dominio Temporal de Sensaciones Dominantes Atributo Chocolate Dinámicos
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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