Propuesta de valorización de los residuos del café, rumbo a una economía circular

La caficultura en zonas rurales del Perú enfrenta desafíos para mejorar sus sostenibilidad económica y ambiental, especialmente en la gestión de los residuos generados durante el proceso productivo. El objetivo del estudio fue analizar el manejo de los residuos del café en la localidad de Pamashto (...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Yupe Fernández, Diana Evelin, Arevalo Grández, Karolainn Jocabeth
Otros Autores: Rios Bartra, Jhon Patrick
Formato: Tesis de pregrado
Lenguaje:español
Publicado: Universidad Peruana Unión 2026
Materias:
Acceso en línea:Enlace permanente (DOI o Handle)
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