Biodegradabilidad anaerobia de residuos de alimentos de comedores populares mediante pruebas de potencial bioquímico de metano

En los países en desarrollo, los residuos alimentarios (RA) representan una fracción significativa de los residuos sólidos urbanos, generando pérdidas económicas y problemas ambientales como la emisión de gases de efecto invernadero. Frente a esta problemática, su aprovechamiento mediante digestión...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Sanizo Cuno, Roy Uriel, Huanca Cruz, Ruben Percy
Otros Autores:	Mamani Cuela, Enrique
Formato:	Tesis de pregrado
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad Peruana Unión 2026
Materias:	Digestión anaerobia Biogás Metano Residuos de alimentos Residuos orgánicos
Acceso en línea:	Enlace permanente (DOI o Handle)
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