Background as Predictors of Food Safety Behavior in Peruvian University Students: The Mediating Role of Food Safety Attitudes

Background: Foodborne diseases (FBDs) pose a significant threat to public health and are particularly relevant among university students, who often face limitations in time, resources, and experience in food handling. This study examined the influence of background factors (experience and education)...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	González-Linares, Jairo I., Ynfante-Acuña, Hypatia, Vara-Allhuirca, Saúl, Quispe Sanca, David, Morales Garcia, Wilter Charming
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2026
Materias:	Peru university students Food Handling Practices Food Safety Behavior Food Safety Attitudes
Acceso en línea:	Ver en el sistema de origen Ver en el sistema de origen Enlace permanente (DOI o Handle) Enlace permanente (DOI o Handle)
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!