Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos,
[2008].
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 200 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros |
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| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 199-200. |
| ISBN: | 9788479788650 |