Sistemas de gestión calidad y seguridad en la industria agroalimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Valéncia :
Universidad Politécnica de Valéncia,
2013.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Colección: | Académica / Universidad Politécnica de Valencia
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 130 páginas : ilustraciones ; 24 centímetros. |
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| Bibliografía: | Bibliografía : páginas 126-129. |
| ISBN: | 9788490480434 |