Técnicas básicas de microbiología y bioquímica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rubio Granero, Concepción (autor.)
Otros Autores:	García García, Ángeles (autor.), Cardona Serrate, Fernando (autor.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : Editorial Síntesis, 2017.
Materias:	Microbiología. Bioquímica. Laboratorios microbiológicos.
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Tabla de Contenidos:

Parte I. Microbiología. 1. Introducción a la microbiología
2. Morfología y fisiología microbianas
3. Seguridad en el laboratorio
4. El microscopio óptico
5. Técnicas de descontaminación
6. Técnicas de muestreo para análisis microbiológico
7. Crecimiento de los microorganismos, técnicas de siembra y aislamiento
8. Recuento e identificación de microorganismos
Parte II. Bioquímica
9. Introducción a la bioquímica I. Glúcidos y lípidos
10. Introducción a la bioquímica II. Ácidos nucleicos y proteínas
11. Análisis de biomoléculas
Resumen
Ejercicios propuestos
Lee y debate en clase
Actividades de autoevaluación.