Nutrición básica y dietoterapia
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
1986.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Nutrición básica y dietoterapia / |c Corinne. H. Robinson. |
| 264 | 1 | |a México : |L a Prensa Médica Mexicana, |c 1986. | |
| 300 | |a 464 páginas : |b ilustraciones ; |c 23 centímetros | ||
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| 505 | 0 | |a Nutrición normal: -- Alimentos, nutrición y salud -- Nutrición en la comunidad -- Los nutrimentos y su utilización -- Guías para la planeación de la nutrición -- Proteínas y aminoácidos -- Grasas -- Carbohidratos -- Metabolismo energético -- Elementos minerales -- Equilibrio de líquidos y electrólitos -- Vitaminas: Introducción y vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Planeación de comidas para adultos -- Nutrición para el crecimiento y desarrollo -- Dietoterapia: -Evaluación nutricional y asesoramiento dietético -- Nutrición y dieta para el paciente -- Cálculos dietéticos con listas de equivalentes -- Diversos trastornos metabólicos -- Enfermedades del corazón -- Dietas restringidas en sodio -- Nutrición y dieta en el cáncer. | |
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