Stevia edulcorante orgánico del siglo XXI
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Edición: | Primera edición. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Tabla de Contenidos:
- Reseña histórica
- Conciendo a la Estevia
- Usos de la estevia
- Edulcorantes
- Aspectos del cultivo
- Reproducción de la estevia
- La estevia en algunos países de América Latina
- Perspectivas del cultivo de estevia en Perú
- Industrialización
- Comercialización
- Costos de producción.