Cereales y legumbres ecológicos
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[2005].
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Tabla de Contenidos:
- El mercado de cereales y legumbres ecológicos. -Elección de especies y variedades. -Mezclas de especies y variedades. -Estrategias de rotaciones y de aprovechamiento de nutrientes. -Control de malas hierbas en cereales y legumbres ecológicos. -Mantenimiento de la calidad de los granos: molienda, malteado y administración a los animales. -Producclón de semillas de alta calidadEstudios en el caso de granja comercial: cereales. -Estudio ne el caso de granja comercial: legumbres.