Procesamiento de mermeladas programa de sistemas de producción y acceso a mercados

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colquichagua, Diana (autor.)
Otros Autores: Ortega, Elena (autor.)
Formato: Libro
Publicado: Lima : ITDG, 2005.
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MARC

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245 1 0 |a Procesamiento de mermeladas :  |b programa de sistemas de producción y acceso a mercados /  |c Diana Colquichagua y Elena Ortega. 
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300 |a  27 páginas :  |b ilustraciones, ;  |c 15 centímetros 
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505 0 |a Insumos. -Equipos y matariales. -Diagramas de flujo del proceso de elaboración de mermelada. Mermelada de Aguaymanto. -Mermelada de tomate de Árbol. -Flujo de operaciones para la elaboración de mermeladas de aguymanto. -Mermelada de tomate Árbol. -Flujo de operaciones para la elaboración de mermeladas de tomate. -Mermelada de Sauco. -Flujo de operaciones para la elaboración de mermeladas de Sauco. -Defectos más comunes en la elaboración de mermeladas. -Higiene en la fabricación y en la manipulación. -Costos y determinación de precios. 
526 |a [pendiente licencia SUNEDU] 2da Esp. Enfermería en Gestión en Inmunizaciones 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Oncología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Neurología Y Neurocirugía 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Gíneco Obstetricia 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Gestión De Central De Esterilización 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Recuperación Posanestésica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Centro Quirúrgico 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Asesoría Genética En Enfermería Oncológica 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cuidados Intensivos 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Pediatría 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Quirúrgicos Con Mención En Traumatología Y Ortopedia 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Quirúrgicos 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Intensivos Pediátricos 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidados Intensivos Neonatales 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Cuidado Integral Infantil 
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526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Geriatría 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cirugía Cardiovascular 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Cardiología 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Emergencias Y Desastres 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De En Fermería En Cuidado De La Persona Con Diabetes Con Mención En Educación En Diabetes 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad En Enfermería En Perfusión Extracorpórea Y Asistencia Circulatoria 
526 |a 2da Esp. Segunda Especialidad De Enfermería En Administración Y Gestión 
526 |a Doctorado En Ciencias Contables Y Financieras (Presencial) 
526 |a Bachiller en Marketing Y Negocios Internacionales (Presencial) 
526 |a Bachiller en Odontología (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría Bim Facility Management (A Distancia) 
526 |a Doctorado En Enfermería (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Vegetariana (Presencial) 
526 |a Bachiller en Tecnología Médica, Especialidad De Laboratorio Clínico Y Anatomía Patológica (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Industrial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciberseguridad (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Ciencia De Datos E Inteligencia Artificial (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería De Software (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Administración De Recursos Humanos (Presencial) 
526 |a Doctorado En Administración De Negocios (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Auditoría Con Mención En Auditoría Integral (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Bachiller en Psicología (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Ingeniería De Sistemas Con Mención En Dirección Y Gestión De Tecnologías De Información (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Salud Colectiva Y Promoción De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Gestión De Los Servicios De Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Psicología Clínica Y De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Enfermería Con Mención En Administración Y Gestión (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Finanzas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Contabilidad, Gestión Tributaria Y Aduanera (Presencial) 
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526 |a Doctorado En Salud Pública (Presencial) 
526 |a Doctorado En Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Nutrición Humana Con Mención En Nutrición Clínica (Presencial) 
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526 |a Bachiller en Nutrición Humana (Presencial) 
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526 |a Bachiller en Ingeniería De Sistemas (Presencial) 
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526 |a Bachiller en Ingeniería Civil (Presencial) 
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650 0 4 |a Conservación de alimentos  |v Manuales, etc. 
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