Administración de la hospitalidad

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Walker,John R. (autor.)
Otros Autores: Domínguez Chávez, Guillermo (Editor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
inglés
Publicado: México : Pearson Educación de México, 2015.
Edición:Cuarta edición.
Materias:
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MARC

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100 1 |a Walker,John R.,  |e autor. 
245 1 0 |a Administración de la hospitalidad /  |c John R. Walker ; editor Guillermo Domínguez Chávez. 
250 |a Cuarta edición. 
264 1 |a México :  |b Pearson Educación de México,  |c 2015. 
300 |a xxxii, 686 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 27 centímetros 
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504 |a Bibliografía : páginas 322-324. 
505 0 |a la introducción de la hospitalidad y al alojamiento -- bebidas y restaurantes y servicios gestionados -- turismo, recreación, atracciones, clubes y juegos -- asambleas, eventos, atracciones, liderazgo y administración -- áreas administrativas de la industria de la hospitalidad -- la introducción a la hospitalidad y al alojamiento -- el negocio de la hotelería -- operaciones de la división de habitaciones -- operaciones de alimentos y bebidas -- bebidas -- el negocio restauranteros -- operación de restaurantes -- servicios administrados -- turismo -- recreación atracciones y clubes -- entretenimiento con juegos de azar. 
526 |a Doctorado En Ciencias Contables Y Financieras (Presencial) 
526 |a Bachiller en Marketing Y Negocios Internacionales (Presencial) 
526 |a Bachiller en Comunicación Y Publicidad (Presencial) 
526 |a Bachiller en Comunicación Audiovisual Y Medios Interactivos (Presencial) 
526 |a Bachiller en Comunicación Y Periodismo (Presencial) 
526 |a Bachiller en Derecho (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Administración De Recursos Humanos (Presencial) 
526 |a Doctorado En Administración De Negocios (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Auditoría Con Mención En Auditoría Integral (Presencial) 
526 |a Doctorado En Educación Con Mención En Currículo Y Docencia (Presencial) 
526 |a Doctorado En Educación Con Mención En Gestión Educativa (Presencial) 
526 |a Bachiller en Educación, Especialidad Primaria Y Pedagogía Terapéutica (Presencial) 
526 |a Bachiller en Educación Inicial Y Puericultura (Presencial) 
526 |a Bachiller en Educación, Especialidad Inglés Y Español (Semipresencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Educación Con Mención En Psicología Educativa (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Educación Con Mención En Investigación Y Docencia Universitaria (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Educación Con Mención En Administración Educativa (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Salud Colectiva Y Promoción De La Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Salud Pública Con Mención En Gestión De Los Servicios De Salud (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Administración De Negocios Con Mención En Finanzas (Presencial) 
526 |a Bachiller en Contabilidad, Gestión Tributaria Y Aduanera (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración (Presencial) 
526 |a Doctorado En Salud Pública (Presencial) 
526 |a Maestro en Maestría En Educación Con Mención En Currículo (Presencial) 
526 |a Bachiller en Ingeniería Ambiental (Presencial) 
526 |a Bachiller en Educación, Especialidad Música Y Artes Visuales (Presencial) 
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526 |a Bachiller en Ciencias De La Comunicación (Presencial) 
526 |a Bachiller en Arquitectura Y Urbanismo (Presencial) 
526 |a Bachiller en Administración Con Mención En Gestión Empresarial (Presencial) 
534 |p Título original :  |t Hospitality business development. 
541 |g 002-00000600; 
650 1 4 |a Administración de hoteles. 
650 2 4 |a Hoteles Administración de personal. 
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